吮指排骨,馋到流口水
2019.03.14
本次的菜谱可以说是最好简单最易收拾的菜了
不用刷锅,不用擦烤箱,甚至筷子都可以省掉,直接用手拿着吃才过瘾,舔完手指,意犹未尽!
料 主料
料 辅料
做
吮指排骨,馋到流口水
的做法
1
排骨洗净用水浸泡2小时,
中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水
2
泡好的排骨捞出放入盆中,加入35克奥尔良腌料,不加水,用排骨自身带的水就够了
3
用筷子充分拌匀,放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒
5
在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧放入预热好的烤箱200度35分钟
6
35分钟后取出排骨,小心的揭开表面的锡纸,在排骨表面刷一层蜂蜜
小贴士