欧包版芝士鸡多士
2019.03.13
刘大花
鸡多士一般是法棍做底面包，前天做了欧包，便仿照法棍鸡多士的做法，成品底部没有那么酥脆，香软更足。
料 主料
- 鸡肉 100克 欧包 3片 马苏里拉芝士碎 50克 盐 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 鸡精 1茶匙
做
欧包版芝士鸡多士
的做法
1
鸡肉剁成泥，我用的是鸡胸肉。
2
加入黑胡椒、盐、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟以上。
3
欧包切厚片，喜欢酥脆的可以切稍薄一点的，但不可以太薄。
4
欧包片上抹上鸡肉泥。
5
撒上马苏里拉芝士碎。
6
烤箱提前预热10分钟，上火180度下火100度中层烤10分钟左右。没有上下火分开的就都选择180度，底部再放个空烤盘或将欧包放在锡纸上。
7
取出享用吧！
8
成品1
9
成品2
10
成品3
小贴士
喜欢松软口感的烤前欧包四周都喷些水，酥脆口感的就不用了。
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别人做的欧包版芝士鸡多士，已经有0道了！
