缘豆儿
色香味俱全 看着太赞了
2019-11-07 09:43
西兰花炒鱼丸 [家常菜]
2019.03.13
用鱼丸涮火锅或煮汤都很不错，但配上一些喜欢吃的蔬菜，简单炒制，也是美味无比。
料 主料
- 180克墨鱼丸
- 1根胡萝卜
- 100克西兰花
料 辅料
- 2根葱
- 2瓣蒜
- 少许白糖
- 半汤匙蚝油
- 适量水淀粉
- 适量盐
- 适量油
做
西兰花炒鱼丸
的做法
1
备好材料
2
鱼丸对半切开，打一下花刀
3
西兰花清洗干净切小朵
4
胡萝卜去皮切片，葱切段，蒜切片
5
把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干
6
锅多加点油，放入鱼丸煎炒至浅黄色后盛出
7
锅中留油，把葱段和蒜片放入爆香
8
加入鱼丸、胡萝卜和西兰花翻炒几下，调入盐和蚝油炒匀
9
用少量淀粉加水调匀，淋入锅中勾芡炒匀就可以出锅装盘
小贴士
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2
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色香味俱全 棒棒哒
2019-03-17 21:02
网友作品
别人做的西兰花炒鱼丸，已经有0道了！
