莎糖家
赞
2019-06-19 04:32
椰蓉豆沙糯米卷 [甜点]
2019.05.23
椰蓉豆沙糯米卷小时候的味道，口感劲道。凉了吃更好吃。
料 主料
- 85克糯米粉
- 20克玉米淀粉
- 20克糖
- 20克玉米油
- 110克水
料 辅料
- 适量豆沙馅
- 适量椰蓉
做
椰蓉豆沙糯米卷
的做法
1
准备材料。
2
糯米粉，玉米淀粉，糖，玉米油，水全部放入碗中。
3
搅拌至均匀无颗粒。
4
放入蒸锅，上气蒸15-20分钟。蒸好用筷子扎一下看看是否蒸熟。
5
取出放入保鲜袋中。
6
用擀面杖擀成长方形，然后撕开保鲜袋，在糯米片上铺上一层豆沙馅。
7
铺好豆沙借助下面的保鲜袋卷起来，然后在硅胶垫上撒一层椰蓉。把糯米卷放在椰蓉上滚一下。
8
用刀切成均匀的小块即可。
9
成品图
10
成品图
11
成品图
小贴士
1、豆沙馅水性的或者油豆沙都可以。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
好手艺 做的棒棒哒
2019-06-18 20:38
看着软软糯糯的感觉就很好吃的样子啊想吃
2019-03-18 16:39
网友作品
别人做的椰蓉豆沙糯米卷，已经有0道了！
