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橄榄菜牛肉炒蛋饭

2019.03.14
橄榄菜牛肉炒蛋饭
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最爱炒饭之一 四人量
主料
  • 2-3勺橄榄菜
  • 150g牛肉
  • 4个鲜菇
  • 2个鸡蛋
  • 3碗剩米饭
  • 适量油、盐、糖、淀粉

橄榄菜牛肉炒蛋饭

的做法
牛肉切粒,用油、盐、糖、淀粉腌30分钟;鲜菇洗干净切粒,橄榄菜备用
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牛肉切粒,用油、盐、糖、淀粉腌30分钟;鲜菇洗干净切粒,橄榄菜备用
锅里热油放入牛肉粒煸香
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锅里热油放入牛肉粒煸香
倒入鲜菇粒继续煸炒均匀
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倒入鲜菇粒继续煸炒均匀
将牛肉鲜菇推到边上,放入剩米饭
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将牛肉鲜菇推到边上,放入剩米饭
翻炒均匀
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翻炒均匀
放入橄榄菜
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放入橄榄菜
炒均匀!炒均匀!炒均匀!
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炒均匀!炒均匀!炒均匀!
打入鸡蛋或事前先将鸡蛋炒熟再放进去一起炒均匀即可
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打入鸡蛋或事前先将鸡蛋炒熟再放进去一起炒均匀即可
来一碗吧
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来一碗吧
香~
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香~

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全程大火
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