玫瑰花馒头
2019.03.11
林乡
喜欢美丽的花朵，更喜欢花一样的美食。
料 主料
- 200克面粉
- 50克胡萝卜泥
- 2克酵母
料 辅料
- 少许菠菜泥
做
玫瑰花馒头
的做法
1
把两种颜色的菜泥分别加入适量的酵母和面粉揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
2
先把南瓜面团揉搓排气，分成小剂子，擀成饺子皮一样
3
5片或者7片一片压一片的一半叠一起，再在最上面一片开水卷成卷
4
卷好后，把底部切整齐
5
竖起来就是一朵漂亮的玫瑰花了
6
再用菠菜面团做成玫瑰花的叶子
7
放入铺好纱布的蒸屉上，醒发10分钟，再放入开水锅中蒸10分钟即可
8
起锅装盘
9
成品图
10
美美哒、香香哒
小贴士
面团要揉成饺子皮一样的软硬度
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