蔬菜年糕汤
2019.03.09
公仔思乐冰
绵绵细雨天气，来碗暖粒粒的年糕汤，甚好！
料 主料
- 2根年糕
- 1个西红柿
- 3棵上海青
- 腌肉油、盐、淀粉
- 1小块猪展肉
- 5-6个鹌鹑蛋
- 适量鸡汁
做
蔬菜年糕汤
的做法
1
蔬菜类洗干净
2
年糕均匀切片；猪展肉切片用油、盐、淀粉腌20分钟
3
煲里放入足量水、西红柿块、鸡汁，煮开后大火煮3分钟
4
放入沥干水分的上海青煮2分钟
5
放入猪展肉片煮2分钟
6
最后放入年糕片、鹌鹑蛋煮3分钟即可
7
盛入碗里
8
暖心暖胃
小贴士
配菜随喜更换，想吃软糯一点煮的时间再延长一点。
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