秘制烤鸡排
2017.04.01
大马猴 
非常喜欢吃油炸类的东西，无奈外面的食物又怕不干净，自己动手做呗，哈哈，说做就做，还没来得及拍照就被扫光了，准确的说是，一出锅就被吃掉了。
料 主料
- 10个鸡腿
- 如下腌制调料
- 15g酱油
- 3g盐
- 8g醋
- 8g料酒
- 2个鸡蛋
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
做
秘制烤鸡排
的做法
1
鸡腿去骨，用刀背剁几下，松弛肉肉！
2
调料调好，把处理好的鸡腿肉放入腌制15分钟
3
鸡蛋打入，加适量淀粉，拌匀备用
4
准备一盘淀粉，一盘面包糠，备用
5
锅热下油，取一鸡腿肉，沾一下蛋液
6
再沾满玉米淀粉
7
再沾蛋液，然后裹上面包糠！
8
放入6成热的油锅中，炸至金黄即可！
9
没来得及拍照，下次补上！
小贴士
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别人做的秘制烤鸡排，已经有0道了！
