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简单易做的葱油面

2017.03.31
简单易做的葱油面
2评论 5收藏
熬一碗葱油 饿的时候 煮一把细面 舀两勺葱油 简单快乐又满足
主料
  • 一把香葱
  • 200克植物油
  • 120克生抽
  • 80克老抽
辅料
  • 30克白糖
  • 一大碗爱心

简单易做的葱油面

的做法
香葱切断备用~
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香葱切断备用~
热锅倒入食用油
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热锅倒入食用油
放入切好的葱段小火煎
一定要小火 这样才能让葱香最大程度呈现出来
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放入切好的葱段小火煎 一定要小火 这样才能让葱香最大程度呈现出来
生抽 老抽 白糖 混合均匀备用
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生抽 老抽 白糖 混合均匀备用
葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候
关火油温降低以后倒入酱汁
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葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候 关火油温降低以后倒入酱汁
开小火继续熬到白糖起气泡
时常大概两分钟左右即可
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开小火继续熬到白糖起气泡 时常大概两分钟左右即可
烧一锅开水 放细面 煮熟后舀两勺葱油拌匀即可
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烧一锅开水 放细面 煮熟后舀两勺葱油拌匀即可

小贴士

可以根据自己的口味调节生抽的量 老抽为了上色 生抽决定咸味 不必照搬。
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2 评论
评论
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爱轩
很有食欲啊!
2017-10-12 19:37
飘飘兔
这个看起来好学 试试
2017-04-01 13:13

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网友作品
别人做的简单易做的葱油面,已经有0道了!

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主料
辅料
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