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洋葱百叶丝

2019.03.08
洋葱百叶丝
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百叶味淡,洋葱有味,两者一起炒,有点珠联璧合感觉。
主料
  • 一个洋葱
  • 一张厚百叶
辅料
  • 一小勺
  • 少许
  • 一勺生抽
  • 适量食用油

洋葱百叶丝

的做法
准备好食材:百叶,洋葱
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准备好食材:百叶,洋葱
百叶切成丝
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百叶切成丝
锅中水开放入一小勺盐,再放入百叶丝
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锅中水开放入一小勺盐,再放入百叶丝
烧开,关火焖五分钟,这样比较入味。
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烧开,关火焖五分钟,这样比较入味。
捞出来沥掉水
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捞出来沥掉水
洋葱剥去皮,切成丝
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洋葱剥去皮,切成丝
热锅凉油放入洋葱
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热锅凉油放入洋葱
翻炒出香味
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翻炒出香味
放入百叶丝翻炒均匀
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放入百叶丝翻炒均匀
放入一勺生抽
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放入一勺生抽
放入少许糖翻炒均匀
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放入少许糖翻炒均匀
出锅盛盘
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出锅盛盘
美味的下饭菜
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美味的下饭菜

小贴士

锅中水开放入一小勺盐,再放入百叶丝烧开,关火焖五分钟,这样比较入味。
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