孜然蒜香杏鲍菇
2019.03.08
枭笑
杏鲍菇怎么做都爱吃，今天按个人喜欢加的调味料，烤了这道杏鲍菇，真的好吃停不下来。
料 主料
- 2个杏鲍菇
- 5g孜然
- 6瓣大蒜
料 辅料
- 1勺生抽
- 3g食用油
- 2g十三香
- 依个人口味盐
做
孜然蒜香杏鲍菇
的做法
1
首先将杏鲍菇洗干净，切片。
2
再切条，切的不要太粗。(用手撕成条也可以)
3
切好的杏鲍菇条放入器具中，加入盐。(盐的量按个人口味放)
4
再加入食用油。
5
加入生抽。
6
再加入十三香。(胡椒粉也可以)
7
蒜去皮切碎。
8
将切好了的蒜放入杏鲍菇中。
9
搅拌均匀，盖上盖子腌制20-30分钟。
10
腌制好的杏鲍菇条放入点有油纸的烤盘中，散开铺平整。
11
再均匀的撒上孜然粉。(孜然粉量可以根据个人喜欢增减)
12
将烤盘入烤箱中层。
13
上管195°，下管190度烤25-30分钟。(时间及温度仅供参考)
14
烤好的杏鲍菇取出装盘，点缀了几段红辣椒。
15
超级好吃。
16
近看，停不下来！
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。
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