鸡蛋火腿三明治
2019.03.05
简 爱
快手早餐Sandwiches ，自己烤的淡奶油吐司加鸡蛋火腿，家人特别喜欢，早餐营养最重要。
料 主料
- 二片牛奶吐司
- 二个鸡蛋
- 五片火腿
料 辅料
- 适量蛋黄酱
做
鸡蛋火腿三明治
的做法
1
吐司提前烤好，去掉四个边，食材特别简单。
2
鸡蛋冷水入锅，记得加一小茶匙盐鸡蛋不容易煮裂哦！水开后五分钟关火，马上过冷水，好吃的溏心蛋就做好了，个人喜欢香软的溏心蛋三明治，如果喜欢口感老一点鸡蛋的朋友，关火后再焖三分钟即可。
3
火腿切成小丁
4
鸡蛋用捣泥器压成带点颗粒感的口感更棒
5
将食材装入一个搅拌碗中，加入蛋黄酱翻拌均匀
6
取一片吐司，将火腿鸡蛋涂厚厚的一层 ，再盖上另一片吐司
7
用烘焙纸或保鲜膜包裹住，容易成型也便于切割
8
从中间切一刀，好吃又美味的Sandwiches 就做好了。早餐搭配一杯燕麦酸奶，再加一小碟水果，口感丰富的营养早餐就这么简单快捷
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