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煎豆腐
2019.03.05
公仔思乐冰
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煎香的豆腐，淋上蘑菇芡汁，挺好
料
主料
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1块
豆腐
4个
蘑菇
适量
香菜
少许
水淀粉
半碗
水
适量
蒜盐
料
辅料
做
煎豆腐
的做法
1
豆腐切片用盐水浸泡10分钟
2
锅里热油放入沥干水分的豆腐片
3
翻面煎至焦黄色
4
盛出码好，洒入少许蒜盐备用
5
香菜、蘑菇处理好
6
锅里热油放入香菜蘑菇煸炒
7
倒入水半碗，放入蒜盐调味煮一会儿
8
倒入水淀粉勾芡
9
淋入豆腐里
10
完成
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蘑菇
适量
香菜
少许
水淀粉
半碗
水
适量
蒜盐
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辅料
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公仔思乐冰
