琥珀maggie
都闻到香味了 棒棒哒
2019-03-06 21:40
猪骨海鲜什锦汤(家庭版)
2019.03.04
春天了，小盆友吃好点，长高高哟！
周末，小家伙在家就是“海吃海喝”！
……吃海鲜吃肉
……喝营养健康汤。
料 主料
- 300克猪骨
料 辅料
- 1条腊鸭腿
- 20克花胶
- 4只小墨鱼仔
- 10只虾仁
- 1片当归
- 一撮党参
- 5朵鲜香菇
- 1块炸猪皮
- 1个鸡蛋
- 适量盐
- 10片姜片
- 2茶匙白胡椒粉
- 适量清水
做
猪骨海鲜什锦汤(家庭版)
的做法
1
猪骨冷水浸泡去血水，入凉水锅中烧开焯一下，捞出温水洗去血沫子。
2
准备腊鸭腿，斩块。
泡发好鱼胶，切粗条。
3
准备当归一片。
党参一撮。
4
洗净小墨鱼仔4只，挤出牙齿和眼睛。
虾仁10只。
5
洗净鲜香菇五朵。
6
炸猪皮一块，泡软，切两指宽。
7
一个鸡蛋磕入碗中，加盐打散，用不粘锅摊出鸡蛋皮。
8
切成一指宽的条。
9
准备姜片和白胡椒粉。
10
将猪骨，腊鸭腿，鲜香菇放入炖锅。
11
放姜片，小墨鱼仔，虾仁。
12
放当归，党参，鱼胶粗条。
13
放炸猪皮条。
14
放鸡蛋丝(条)。
15
加适合一家人都水量。
16
放白胡椒粉。
17
看各食材浮浮沉沉。
18
入炖锅中，选择文火慢炖。
19
根据个人口味加适量盐调味。汤味香醇。
20
汤味香醇。
21
喝起来╮(╯▽╰)╭
小贴士
打印本品做法
2
评论
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我要评论
最喜欢喝猪骨汤了
2019-03-05 16:37
网友作品
别人做的猪骨海鲜什锦汤(家庭版)，已经有0道了！
