KT饼干
2019.03.04
糖小田yuan
粉粉少女心~
料 主料
- 230克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 90克玉米油
- 90克细砂糖
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 1克盐
- 1克小苏打
- 1克无铝泡打粉
做
KT饼干
的做法
1
准备食材
2
鸡蛋、玉米油、细砂糖、盐放在一起
3
搅拌均匀至顺滑流动状态
4
低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、小苏打混合均匀后过筛加入
5
拌成无干粉面团
6
分成15~16克一个的小面团，滚圆
7
把面团放在模具框中，略略按扁
8
用模具压出花纹
9
依次做好，每个之间留出一定的距离
10
烤箱上火170/下火140提前预热，放入烤箱中层约烤10分钟左右。
11
成品图
12
可爱不
13
酥酥哒
14
成品图
小贴士
1.每个烤箱脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.蛋液、砂糖、玉米油要搅拌均匀噢。泡打粉、玉米淀粉、低筋面粉、小苏打先混合均匀后再过筛。 3.也可以做成自己喜欢的其他形状。 4.用模具按压饼干厚薄要均匀噢。 5.密封保存，建议尽快吃完噢。
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