秘制手撕鸡
2017.03.28
回娘家啦，弟弟念叨说想吃烤鸡，想吃就做呗，哈哈，赶紧来看看超级简单又美味的烤鸡做法哦！
料 主料
- 如下腌制调料
- 18g酱油
- 5g醋
- 10g老干妈
- 15g料酒
- 20g糖
- 5g盐
- 10g油
- 10g大蒜泥
- 1只鸡
- 1个玉米
- 1根胡萝卜
- 1包金针菇
料 辅料
做
秘制手撕鸡
的做法
1
准备材料，蔬菜洗净，切块。鸡肉解冻！去掉鸡头，鸡脚，鸡屁股。鸡肚子切开！备用
2
把所有调料放入大碗里，调匀（忘记拍照了，）取一保鲜袋，把鸡装进去，再把调料倒进鸡肚子，袋口扎起来，慢慢按摩鸡身，（这鸡真享受）静置2小时。
4
把鸡摊在烤网上，压平，中下层，蔬菜装烤盘，放下层，一起送入烤箱，
小贴士
喜欢吃脆皮鸡的，可以留言，有空出做法！
可以用牙签扎鸡身，让调料更入味，
家里烤箱有热风循环的，就开起来，
蔬菜可不放，直接烤鸡也是超级好吃的！
大马猴 回复@ :大口吃肉，真满足，哈哈 回复
