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凉拌木耳

2019.03.03
凉拌木耳
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黑木耳是一种很常见的菌类食材,不但味道鲜美、营养丰富,还具有很多食疗功效,黑木耳的吃法也是多种多样,但最常见,最诱人好吃的做法莫过于凉拌木耳。
主料
  • 适量木耳
辅料
  • 三个小米辣
  • 一勺
  • 两勺生抽
  • 适量香菜
  • 三勺
  • 两勺辣椒油
  • 适量香油
  • 适量姜蒜

凉拌木耳

的做法
成品图
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成品图
木耳泡软洗净焯水捞出过凉水。
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木耳泡软洗净焯水捞出过凉水。
香菜切段,姜蒜切沫,小米辣切圈。
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香菜切段,姜蒜切沫,小米辣切圈。
木耳控水装入碗中,放小米辣,姜蒜。
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木耳控水装入碗中,放小米辣,姜蒜。
放辣椒油,盐。
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放辣椒油,盐。
生抽,醋。
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生抽,醋。
滴入香油。
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滴入香油。
放香菜段。
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放香菜段。
拌匀即可
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拌匀即可
爽口美味的一盘菜。
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爽口美味的一盘菜。

小贴士

木耳煮好过凉水这样口感脆脆的好吃,口味随喜好增减。
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    别人做的凉拌木耳,已经有1道了!

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