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鸡胸蔬菜饼

2019.03.02
鸡胸蔬菜饼
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今天带来的是一道小饼,里边用到了鸡胸肉,还有三种蔬菜,鲜嫩低脂又营养,好吃不易胖
主料
  • 一块鸡胸
  • 1枚鸡蛋
  • 2朵西兰花
  • 半根胡萝卜
  • 一把玉米粒
  • 50克面粉
辅料
  • 少许
  • 少许生抽
  • 少许胡椒粉
  • 少许

鸡胸蔬菜饼

的做法
准备好食材
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准备好食材
锅里做水烧开,依次下胡萝卜,玉米,西兰花焯水
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锅里做水烧开,依次下胡萝卜,玉米,西兰花焯水
鸡胸肉切成小块,放入绞肉机中
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鸡胸肉切成小块,放入绞肉机中
搅拌成泥,取出来放入一个大碗中
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搅拌成泥,取出来放入一个大碗中
接着把西兰花,还有胡萝卜搅拌成末,和玉米一起放入碗中
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接着把西兰花,还有胡萝卜搅拌成末,和玉米一起放入碗中
打入鸡蛋,加盐
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打入鸡蛋,加盐
生抽
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生抽
胡椒粉调味,拌匀
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胡椒粉调味,拌匀
最后再加入面粉
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最后再加入面粉
再次拌匀
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再次拌匀
手带一次性手套,抹少许的油防粘,取一团放在掌心,将其压成饼状
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手带一次性手套,抹少许的油防粘,取一团放在掌心,将其压成饼状
平底锅倒少许的油,放入做好的小饼,小火煎至微黄,喜欢外壳硬一点的就煎至金黄
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平底锅倒少许的油,放入做好的小饼,小火煎至微黄,喜欢外壳硬一点的就煎至金黄
这道低脂又美味的小饼就做好了,您学会了吗?
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这道低脂又美味的小饼就做好了,您学会了吗?

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