红糖麻燕
2019.03.01
林乡
这是一款传统小零食，晚上吃完饭后，一家人坐在电视机前看电视的吃点喝点很不错的。
料 主料
- 500克面粉
- 200克红糖
- 100克芝麻
料 辅料
- 220克温水
- 5克泡打粉
做
红糖麻燕
的做法
1
备好食材
2
把所有食材放入容器拌匀
3
揉成光滑面团，密封醒发2小时左右
4
醒发好后用擀面杖擀成1厘米厚的面皮
5
再中间切开成两块
6
再叠起来对折
7
用刀在背面切成四抓形
8
一手捏紧一头，另一只手把另一头从中间穿过去
9
穿两次，如图
10
锅烧半锅油至六成热
11
放入麻燕，中火
12
炸至金黄色捞出沥干油
13
成品图
小贴士
麻燕下锅后，火不可太大以免外面糊了，里面没熟。
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