清炒芹菜
2019.03.01
糖小田yuan
芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉，节后多做些青菜给家人吃吧~
料 主料
- 400克芹菜
- 25克玉米油
- 5克葱
- 4瓣蒜
- 10克生抽
- 60克猪肉
料 辅料
- 1克盐
- 0.5克鸡精
做
清炒芹菜
的做法
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准备食材，芹菜洗净切段，葱蒜切开，猪肉切片，待用
2
首先把芹菜用热水烫一下。
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马上过下凉水
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锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉开大火炒熟
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加入葱蒜炒香
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加入生抽翻炒均匀
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倒入芹菜炒均匀
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加入盐和鸡精炒均匀即可。
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盛盘
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成品图
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成品图
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开吃吧
小贴士
1.盐的用量根据自己口味添加。 2.可以加入自己喜欢的其他调味料。 3.十分简单的家常菜，快快动手做起来吧。
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