蒜苔炒肉：
2019.02.28
高小疯
家常菜蒜苔炒肉
料 主料
- 220克蒜苔
- 120克猪肉
- 5克姜片
- 5克葱末
- 10克酱油
- 1克盐
- 5克蒜片
- 10克耗油
- 0.5克鸡粉
- 20克花生油
料 辅料
- 腌制猪肉：
- 0.5克鸡粉
- 0.5克盐
- 5克料酒
做
蒜苔炒肉：
的做法
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1.准备好需要的所有材料。
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2.把猪肉切成条，放入10克花生油、0.5克鸡粉、0.5克盐、5克料酒搅拌均匀，腌制5分钟。
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3.蒜苔清洗干净切成段备用。
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4.烹饪机连接手机，选择菜谱，加入花生油。
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5.在加入葱末、蒜片、姜片。
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6.按照烹饪机提醒的时间，在加入肉丝。
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7.再加入蒜苔继续翻炒，按照时间提醒，最后加入蚝油、酱油、盐。
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成品图
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成品图
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8.用饭来炒菜机做出的蒜苔炒肉色泽和火候掌握的都非常好，看起来就特别有食欲，肉和菜把握的时间很精准，炒菜不用担心糊锅，如果缺水，水箱会自动给出适量的水，这个功能简直太赞了！
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