茄汁金针菇
2019.02.26
妞妞妈美食
金针菇属于营养价值很丰富的食物，它入选了世界卫生组织最佳食品帮的最佳蔬菜。金针菇含有蛋白质、各种氨基酸、还有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素、钙、镁、锌、钾等各种营养。可以促进生长发育和新陈代谢；降血脂降胆固醇；增进食欲帮助消化。
料 主料
- 1个西红柿
- 300g金针菇
- 1大勺番茄酱
- 2瓣大蒜
- 1根葱叶
- 1勺盐
- 半勺糖
- 半勺鸡精
料 辅料
- 适量食用油
做
茄汁金针菇
的做法
1
金针菇切去根部，用手撕开冲洗干净，控一下水分备用。
2
西红柿洗干净去皮切成小块。
3
大蒜洗干净切成片，葱叶洗干净切成小段(留一小段切成葱花备用)。
4
炒锅内倒入适量的食用油烧热，下入葱蒜炒香。
5
下入西红柿。
6
翻炒至西红柿变软出汁。
7
下入金针菇翻炒均匀。
8
加一点点开水，放番茄酱翻炒均匀。
9
放糖和盐调味。
10
放鸡精翻炒均匀出锅。
11
盛出装盘，撒上葱花装饰一下。
12
茄汁拌米饭是闺女的最爱。
13
小丫头说妈妈做的菜超级香。
14
素菜也可以好吃到停不下来。
15
近图诱惑一下！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的茄汁金针菇，已经有0道了！
