砂锅刀削面
2019.02.25
妞妞妈美食
记得有一次在外面吃砂锅的时候点了一份“砂锅刀削面”，闺女吃了一直念念不忘，今天刚好有时间，在家里尝试着做给她吃，小家伙直呼太好吃了！
料 主料
- 120g刀削面
- 50g海带
- 130g老豆腐
- 100g金针菇
- 3棵青菜
- 3个肉丸
- 3片红萝卜
- 1块浓汤宝
- 适量麻辣先生红小方火锅料
料 辅料
- 少许盐
做
砂锅刀削面
的做法
1
先做准备工作：青菜清洗干净。
2
金针菇切去根部清洗干净，红萝卜用模具刻出花朵造型。
3
肉丸提前解冻，老豆腐洗干净切成片，海带洗干净切成宽条。
4
准备好浓汤宝、麻辣先生红小方火锅料和刀削面。
5
砂锅内加入水，放入浓汤宝烧开。
6
下入肉丸和海带煮6–8分钟。
7
煮肉丸的时候另起一个锅煮好刀削面，过凉水备用。
8
海带和肉丸煮好以后，根据自己的口味加入麻辣先生红小方火锅料和盐调味。
9
下入老豆腐煮3分钟左右。
10
下入金针菇煮2分钟左右。
11
下入刀削面和青菜煮开即可关火。
12
放上红萝卜花朵装饰一下。
13
好吃的砂锅刀削面完成。
14
准备好开吃啦！
15
刀削面劲道，汤底味道纯正，好吃极了！
小贴士
这些食材够两个人食用。
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别人做的砂锅刀削面，已经有0道了！
