杏鲍菇牛肉
2017.03.27
雪琪欢
杏鲍菇牛肉
料 主料
- 100g牛肉
- 1个杏鲍菇
- 半颗洋葱
料 辅料
- 20g生粉
- 少许生抽
- 少许蚝油
- 少许胡椒粉
- 5头蒜
- 少许花生油
做
杏鲍菇牛肉
的做法
1
牛肉切片。加入盐。生抽。蚝油。花生油。生粉。黑胡椒拌匀。腌制2个小时。
2
将杏鲍菇切片 洋葱切片 准备好蒜和红辣椒。蒜越多越香哦
3
将杏鲍菇在油锅里煸软,煸到金色时,在锅里加入盐,糖,大蒜,干辣椒炒出香味。
4
锅里再加入洋葱圈,继续翻炒。
5
锅里油烧热加入腌好的牛肉,拿筷子划开,大火炒,时间短些不然会老。
6
加入之前炒好的杏鲍菇快炒,加入黑胡椒粉,炒熟后即可出锅。
7
乘出装盘即可食用
小贴士
牛肉腌制时间要长,大火快炒哦
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网友作品
别人做的杏鲍菇牛肉，已经有0道了！
