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肉圆汤
2017.03.29
雪琪欢
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肉圆汤清新美味好吃不油腻
料
主料
加入食材清单
200g
肉馅
50g
莴笋叶
1个
鸡蛋
料
辅料
少许
葱姜
做
肉圆汤
的做法
1
把葱姜切碎,打入一个鸡蛋和肉馅拌匀，打上劲
2
将搅拌好的肉馅捏成如图所示的小肉圆。越圆越好。
3
锅里烧开水后把火关小一些,在锅里下入一个个肉圆，慢一点，别让水泡吧肉冲散
4
等到肉圆变色浮起来加入洗好的莴笋叶子加入少许盐即可出锅。
5
乘出加点香油即可食用
小贴士
火小别冲散肉圆哈
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200g
肉馅
50g
莴笋叶
1个
鸡蛋
料
辅料
少许
葱姜
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雪琪欢
