微微0214
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2019-10-14 22:48
遇见麻辣先生——快手凉拌鸡丝
2019.02.21
减肥要多吃白肉，鸡胸是所有白肉里相对比较便宜的一类，很受大家欢迎，但是很多人认为鸡胸肉不好吃，而且需要很多调料，今天就介绍一款超简单的凉拌鸡丝做法。
料 主料
- 2块鸡胸
- 1块红小方
料 辅料
- 1棵香菜
- 5片姜片
- 少许料酒
- 1勺油
做
遇见麻辣先生——快手凉拌鸡丝
的做法
1
鸡胸洗净，为了很快煮透，先分割几块。
2
锅里放入半锅水，没过鸡胸，放水姜片，倒入少许料酒，大火煮开后再煮3分钟左右就可以了！
3
煮好的鸡胸取出晾凉，也可以过冰水。
4
撕成小条备用。
5
取一块红小方出来。
6
锅里放入一勺油，把火锅底料放入锅中炒至融化。
7
适量加一点水煮开即可！
8
煮好的火锅底料倒入鸡丝中。
9
搅拌均匀即可。
10
装盘放一点香菜点缀。
11
也可以加入黄瓜丝和芝麻，那样味道会更好。
小贴士
遇见麻辣先生的红小方真的很方便，可以做火锅，也可以炒菜，凉拌菜等，喜欢吃辣的绝对很赞。
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超级下饭的菜呢 赞一个
2019-02-28 15:52
网友作品
别人做的遇见麻辣先生——快手凉拌鸡丝，已经有0道了！
