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黑芝麻乳酪曲奇
2019.02.21
想飞的鱼
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低粉是白鲨的,黑芝麻是天然之林的纯天然芝麻粉。
料
主料
加入食材清单
120克
低粉
20克
黑芝麻粉
60克
黄油
25克
糖粉
50克
芝士粉
30克
淡奶油
料
辅料
1克
盐
做
黑芝麻乳酪曲奇
的做法
1
黄油软化,黄油,盐加糖粉混合。打蛋器打发到羽毛状,
2
分次加入淡奶油打发
3
粉类过筛。
4
加入过筛的低粉,芝士粉,黑芝麻粉拌匀。
5
面团放入饼干整形器中整形,放入冰箱冷藏定型。也可以冷冻,但是不要冻的太硬。
6
然后切成约0.8厘米厚的片。
7
放入学厨金盘WK9055中。
8
烤箱中层180度,12到15分钟。边缘上色即可。时间长短根据饼干薄厚来决定。
9
出炉脱模放凉即可!
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主料
120克
低粉
20克
黑芝麻粉
60克
黄油
25克
糖粉
50克
芝士粉
30克
淡奶油
料
辅料
1克
盐
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