芝士腊肠面包
2019.02.21
年轻的心hxez
面包里放入了芝士和腊肠，做好的面包有浓浓的腊肠和芝士的香
料 主料
- 300克面粉
- 120克牛奶
- 46克鸡蛋
- 50克白糖
- 3克盐
- 15克奶粉
- 40克黄油
料 辅料
- 167克马苏里拉芝士
- 173克腊肠
做
芝士腊肠面包
的做法
1
准备好食材
2
把鸡蛋和牛奶倒入面包桶中
3
在把白糖倒在一个角上
4
把盐倒在面包桶的另一个角
5
再把面粉放入面包桶中
6
中间挖一个洞，然后把酵母放入
7
把面包桶放入面包机中，按和面程序揉20分钟
8
再把黄油倒入揉20分钟，能抻出薄膜
9
然后把面团整理一下，放入面包机中，进行发酵
10
准备香肠和马苏里拉奶酪
11
香肠用电饭锅蒸熟，然后切成适当的块
12
把马苏里拉奶酪放入腊肠中，搅拌均匀
13
发酵好的面团取出排气
14
分成均等的8份
15
然后擀成圆饼
16
把拌好的馅料，放入中间
17
像包包子一样包收口朝下，放在铺有油纸的烤盘上进行发酵
18
发酵好的面包取出来
19
上面撒上少许的面粉，然后用剪刀剪成十字，我这剪的有点浅了
然后放入提前预热好的烤箱中，中层180度烤20分钟
20
烤好后取出
21
成品
小贴士
这款面包趁热吃才好吃 温度看自家的烤箱温度来看 水看自家面粉的吸水量来看
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