桂花蜜芝麻汤圆
2019.02.19
柳絮纷妃
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
料 主料
- 200克糯米粉
- 一块南瓜
- 适量白糖
- 适量芝麻馅
- 适量桂花蜜
做
桂花蜜芝麻汤圆
的做法
1
糯米粉倒入盆里，然后加入适量白糖。
2
趁热加入蒸熟的南瓜。
3
揉成光滑的面团。
4
芝麻打碎，加入适量猪油和白糖，搅拌均匀。
5
然后分成小块，搓圆后放入冰箱冷冻15分钟左右。
6
糯米团也分成小块，搓圆。
7
拿一块压一下。
8
然后放入芝麻馅
9
包好再搓圆，依次做完剩下的。
10
锅里放水烧开，放入汤圆，用勺子推一下，防止粘连，带汤圆浮起来，再煮几分钟至熟透即可。
11
取适量桂花蜜放入碗里，用少许温开水化开，然后再放入汤圆。
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成品图
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