水煮年糕
2019.02.16
小圆的厨房
过年大鱼大肉吃腻了，来清清肠胃吧，来个最爱的早餐，一碗下肚，暖暖的
料 主料
- 2根年糕
- 3枚笨鸡蛋
- 5根菜心
- 少许香葱
料 辅料
- 少许盐
- 少许酱油
- 少许油
做
水煮年糕
的做法
1
年糕切片，菜心切段，香葱切末
2
本鸡蛋打入碗中，加入葱花，少许的盐，让它有个底味，再用筷子将其搅打均匀
3
把锅烧热，加少许的油润锅，倒入打匀的蛋液，煎至成型
4
再把它翻面，煎至金黄，盛出备用
5
锅中做水烧开，下切成片的年糕煮熟
6
期间加入菜心段
7
盐，酱油调味就好啦
8
再配上个人喜欢的辣酱，一碗下肚暖暖的
小贴士
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