僖儿
好手艺 来学习了呢
2019-03-05 10:10
草莓干雪花酥
2019.02.14
雪花酥风靡了两年，今年的春节一样是自制糖果里面的颜值与美味担当。减少了棉花糖的数量，添加了水饴，把原本偏甜的雪花酥降低了甜度，更加适合家里人的口味。
料 主料
- 90克无盐黄油
- 150克坚果
- 150克草莓干
- 150克小奇福饼干
- 240克棉花糖
- 80克全脂奶粉
- 70克水饴
料 辅料
- 适量装饰奶粉
做
草莓干雪花酥
的做法
1
杏仁、开心果切粒，太大的草莓干对切。
2
不粘锅内放入黄油和水饴，小火加热至融化
3
放入棉花糖
4
炒至所有的棉花糖融化后放入奶粉。
5
炒好的棉花糖状态，关火，全程小火。
6
放入饼干、草莓干和坚果。
7
炒匀后出锅，放入方形不粘锅内，压平。
8
凉后的雪花酥切块。
9
均匀的裹上奶粉。
小贴士
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网友作品
别人做的草莓干雪花酥，已经有0道了！
