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肉酱卷心菜

2019.02.13
肉酱卷心菜
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很下饭的一道菜, 做法简单,香气袭人。
主料
  • 400克卷心菜
  • 200克牛肉沫
辅料
  • 两勺豆瓣酱
  • 两勺生抽
  • 一勺
  • 一勺白糖
  • 适量葱姜蒜
  • 三个干辣椒
  • 一根蒜苗
  • 适量
  • 适量水淀粉
  • 一勺

肉酱卷心菜

的做法
成品图
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成品图
准备好葱姜蒜和蒜苗,干辣椒切段。
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准备好葱姜蒜和蒜苗,干辣椒切段。
卷心菜洗净撕块。
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卷心菜洗净撕块。
热油爆香葱姜蒜和蒜苗,干辣椒。
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热油爆香葱姜蒜和蒜苗,干辣椒。
放牛肉沫炒干水份,炒至变色。
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放牛肉沫炒干水份,炒至变色。
放豆瓣酱炒红油。
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放豆瓣酱炒红油。
放入卷心菜
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放入卷心菜
炒软之后放生抽和醋。
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炒软之后放生抽和醋。
再放适量盐和白糖。
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再放适量盐和白糖。
最后水淀粉收汁。
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最后水淀粉收汁。
翻匀即可
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翻匀即可
太好吃了,美味。
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太好吃了,美味。

小贴士

豆瓣酱有盐,盐要少放。
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鱼儿AA567
下饭菜 流口水了呢
2019-02-19 22:34

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网友作品
别人做的肉酱卷心菜,已经有1道了!

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主料
辅料
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