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紫白菜
2019.02.12
悠闲午后tea
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被紫白菜的紫色迷倒了,过年吃的盆菜多做的几个鲍鱼加上魔芋丝,成就了这锅紫白菜煲^_*
料
主料
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1颗
紫白菜
料
辅料
5个
鲍鱼
2盒
魔芋丝
6朵
冬菇
2碗
鲍汁
做
紫白菜
的做法
1
紫白菜洗净备用
2
锅中先放入紫白菜下段菜梗部分
3
继续铺上叶子
4
把紫白菜的心撑开放中间
5
魔芋丝围上一圈
6
把已经焖煮好的鲍鱼摆上(关于鲍鱼的制作,我另发菜谱)
7
放入冬菇以及盆菜剩下的汤汁
8
开火煮制
9
待紫白菜变软即可
10
最后成品颜色不漂亮了,但是紫白菜非常好吃,好甜,叶子沾满了鲍汁,停不了口哦!
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1颗
紫白菜
料
辅料
5个
鲍鱼
2盒
魔芋丝
6朵
冬菇
2碗
鲍汁
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