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快手早餐—鸡蛋饼披萨 [早餐,快手]

2019.02.10
快手早餐—鸡蛋饼披萨
7评论 6收藏
俗话说,一年之计在于春,一日之计在于晨,早晨可谓一天当中最重要的一餐,从中医上来说,早餐是补阳气的,所以非常重要。不吃早餐,对身体不好,这个观点很多人都知道,但是很多人由于早晨懒床,加上工作和学习的时间比较紧张,所以对待早餐的态度就是,能省就省,能凑合就凑合,这就更加加速了对身体特别是对胃的伤害。所以,早餐一定要吃饱吃好,一般选择营养丰富易吸收、多含维生素的食品,说到这里,很多人会说了,自己做太麻烦,出去吃也没有什么合适的地方,而且一般的早餐店就那么几种类别,都吃腻了,今天,我就来给大家介绍一款快手早餐—
主料
  • 2个鸡蛋
  • 1大勺面粉
  • 1/5个青椒
  • 1/5个红椒
  • 1/5个洋葱
  • 1根火腿肠
  • 适量马苏里拉奶酪丝
辅料
  • 适量番茄酱

快手早餐—鸡蛋饼披萨

的做法
红椒、青椒、洋葱洗净,切小丁,火腿肠切片。
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红椒、青椒、洋葱洗净,切小丁,火腿肠切片。
盆里打入两个鸡蛋拌匀。
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盆里打入两个鸡蛋拌匀。
倒入一大勺面粉。
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倒入一大勺面粉。
用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。
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用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。
不粘锅烧热,下底油。
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不粘锅烧热,下底油。
倒入鸡蛋糊,全程小火。(倒圆一些更好看)
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倒入鸡蛋糊,全程小火。(倒圆一些更好看)
趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。
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趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。
再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。
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再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。
铺上马苏里拉奶酪丝。
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铺上马苏里拉奶酪丝。
然后盖上锅盖,闷3分钟。
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然后盖上锅盖,闷3分钟。
奶酪融化即可出锅。
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奶酪融化即可出锅。
最后挤上番茄酱即可。
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最后挤上番茄酱即可。

小贴士

披萨料可以根据喜好自己搭配。如果要加肉,需要先烤熟或炒熟。
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7 评论
评论
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果果
这个鸡蛋披萨饼做的很漂亮啊很有食欲啊
2019-02-19 10:32
崔苗苗
马苏里拉奶酪丝哪有卖的
2019-02-15 20:30

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网友作品
别人做的快手早餐—鸡蛋饼披萨,已经有0道了!

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主料
辅料
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