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排骨玉米面

2019.02.09
排骨玉米面
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面条食用非常简单方便,深受大家的喜欢。面条的吃法有很多种,可以搭配不同的食材,味道可以说是千变万化。广东人喜欢吃得比较清淡一点的面条,比如我今天分享的排骨玉米面,排骨没有加什么调料,只是用它和玉米熬汤做汤底,再加入面条,吃起来很清淡,但是又鲜甜美味。
主料
  • 110g排骨
  • 半根玉米
  • 70g面条
辅料
  • 适量
  • 1小片
  • 适量
  • 适量鲍鱼汁
  • 适量葱花

排骨玉米面

的做法
将玉米切成小段
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将玉米切成小段
东菱早餐机煮锅里的水烧开后,将排骨放入,焯一下水,把锅里的水倒掉,排骨夹起来
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东菱早餐机煮锅里的水烧开后,将排骨放入,焯一下水,把锅里的水倒掉,排骨夹起来
重新烧开一锅水,将排骨和玉米段放入
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重新烧开一锅水,将排骨和玉米段放入
盖上锅盖,水烧开后转中火,继续煮20-25分钟,这样排骨和玉米的味道才会溶于汤里
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盖上锅盖,水烧开后转中火,继续煮20-25分钟,这样排骨和玉米的味道才会溶于汤里
放入面条,搅拌开,煮2-3分钟,不同面条煮的时间不同
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放入面条,搅拌开,煮2-3分钟,不同面条煮的时间不同
倒入油、鲍鱼汁和盐,你也可以换成你喜欢的调味品
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倒入油、鲍鱼汁和盐,你也可以换成你喜欢的调味品
最后撒上葱花
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最后撒上葱花

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