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五香盐焗虾

2019.02.07
五香盐焗虾
3评论 3收藏
五香盐焗虾
主料
  • 1斤
  • 1000g海盐
  • 10g花椒
  • 量适桂皮
  • 适量十三香
  • 5g花椒粉
  • 少许香叶
  • 3个大料(八角)
辅料
  • 适量锡纸
  • 适量竹签

五香盐焗虾

的做法
市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时
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市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时
从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线
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从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线
我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉
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我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉
然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好
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然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好
海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中
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海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中
用刮刀先混合均匀备用
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用刮刀先混合均匀备用
把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中
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把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中
把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上
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把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上
再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面
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再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面
然后启动烘烤模式,烘烤35分钟
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然后启动烘烤模式,烘烤35分钟
烘烤好的虾就完成了
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烘烤好的虾就完成了
成品图
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成品图
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成品图
成品图
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成品图

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3 评论
评论
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果果
这个盐焗虾很不错啊看着就很好吃的样子啊想吃
2019-03-23 17:03
鱼儿AA567
很诱人 看着香香的
2019-02-12 21:38

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网友作品
别人做的五香盐焗虾,已经有0道了!

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辅料
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