酸菜龙利鱼
2019.02.03
公仔思乐冰
龙利鱼没骨，吃着爽！
料 主料
- 2条龙利鱼
- 1包酸菜
- 半根莴笋
- 1根辣椒
- 3根泡椒
- 适量蒜盐
- 适量糖
- 适量淀粉
- 2个干辣椒
- 1粒浓汤宝
做
酸菜龙利鱼
的做法
1
龙利鱼洗干净沥干水分备用
2
鱼切块，用油、盐、淀粉腌20分钟
3
酸菜洗干净切好
4
锅里热油，放入干辣椒、红椒、泡椒、蒜盐爆出香味
5
倒入酸菜炒均匀
6
倒入适量水
7
莴笋切片
8
放入酸菜汤里
9
加入一粒浓汤宝盖上盖子煮十分钟
10
十分钟后捞出酸菜、莴笋放盆里
11
水继续煮开，倒入龙利鱼块
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煮开后即刻关火，捞出鱼块放入酸菜面上
13
鱼块巧多呀
14
只见鱼不见菜了
小贴士
最后我没淋入热油了，喜欢的友友可以淋上热油提香。
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