林乡
看着就好吃的一道菜
2019-01-30 19:07
时蔬豆腐
2019.01.28
人少的时候不想做菜，又想吃怎么办，就这样做看着就吞口水。
料 主料
- 250克老豆腐
- 1根胡萝卜
- 半根黄瓜
料 辅料
- 50克水发木耳
- 适量蒜末
- 2克盐
- 少许老抽
- 适量胡椒粉
- 少许味精
- 适量食用油
做
时蔬豆腐
的做法
1
洗净备好食材，豆腐切成小块，黄瓜和胡萝卜切成块
2
备好蒜末
3
热锅放油和盐
4
放入豆腐煎至两面金黄色
5
捞出沥干油，备用
6
锅留底油，爆香蒜末
7
放入胡萝卜炒断生
8
加入黄瓜炒断生
9
加入煎好的豆腐
10
加入黑木耳、老抽、水。大火烧开后转中火焖5分钟左右
11
开盖，加入胡椒粉、味精炒均匀即可
12
成品图
13
好吃
小贴士
配菜可以随意搭配
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