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柴火红菜苔
2019.01.28
林乡
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只要一有机会用柴火做饭，我从不放过的，柴火做的菜调料都不要太多的，原汁却不失香鲜可口。
料
主料
加入食材清单
300克
红菜苔
料
辅料
适量
蒜末
适量
自产菜籽油
1克
盐
做
柴火红菜苔
的做法
1
把红菜苔掐成段。根部老皮剥掉
2
冲洗干净后，沥干水分
3
备好蒜末
4
锅烧热油至八成热，放入蒜末爆香
5
倒入红菜苔，大火翻炒至断生
6
调入盐炒匀即可
7
成品图
小贴士
柴火炒菜，主要是柴火的大小要控制好，该大要加柴，该小的时候要提前减柴。
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主料
300克
红菜苔
料
辅料
适量
蒜末
适量
自产菜籽油
1克
盐
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林乡
