老家的柴火豆腐干
2019.01.28
林乡
老家的豆制品是用柴火做的，因水质的原因做出来的豆制品特香鲜，随便炒一下就很好吃哦！
料 主料
- 200克豆腐干
料 辅料
- 适量小香芹
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量菜籽油
- 少许味精
做
老家的柴火豆腐干
的做法
1
豆腐干洗净切成条状
2
芹菜连根刮洗干净，切段备用
3
备好蒜末
4
锅烧热油，爆香蒜末
5
加入豆腐干煎炒至表面微黄
6
调入盐炒匀入味
7
加入芹菜炒断生
8
调入生抽和味精，炒匀即可
9
成品图
小贴士
这个豆腐干只要把盐炒入味就可以了
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