小菁同学
好精致的一碗面 太棒了
2019-01-30 22:42
咖喱乌冬面 [面食，早餐，咖喱]
2019.01.28
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角，乌冬面采用优质小麦的麦心粉加工而成，其口感介于切面和米粉之间，面条表面自然光亮，吃起来柔软弹滑，筋道又绵密，再配上精心调制的汤料，是倍受吃货们欢迎的面食制品。
咖喱，味美且有益健康。咖喱中的姜黄素有护心脏防心衰之功效，除此之外，它还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲、预防肥胖的作用。
咖喱乌冬面，菜谱呈上，希望它能给您带去春冬季节中的一份温暖。
料 主料
- 2块咖喱块
- 1根火腿肠
- 4朵香菇
- 半根胡萝卜
- 2小棵小油菜
- 400克乌冬面
料 辅料
- 适量食用油
- 适量清水
做
咖喱乌冬面
的做法
1
胡萝卜洗净，去皮，切成圆片；
2
胡萝卜洗净，去皮，切成圆片；
3
火腿肠切片，香菇洗净去柄，面上切“十”字花刀。
4
小油菜洗净，掰开即可，不用切。
5
锅里放适量油，烧热，下火腿片，煎制片刻。
6
下入胡萝卜片翻炒片刻；
7
加入适量清水，烧开后，放入香菇煮一会儿。
8
然后放入咖喱块，搅拌至咖喱融化。
9
下入乌冬面，用筷子抖散。
10
乌冬面煮3分钟后加入小油菜，再煮1分钟即可。
11
把食材如图码放，开吃吧！
12
搭配水果和坚果，美味的早餐吃起来哦～
小贴士
方子是两碗面，两人份。
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3
评论
评论
我要评论
好漂亮的乌冬面这么一搭配真的很好看啊
2019-01-30 20:30
非常的喜欢吃咖喱做的食物
2019-01-30 19:05
网友作品
别人做的咖喱乌冬面，已经有0道了！
