蒜茸金针菇
2019.01.24
rainbow菇
好吃的一道菜菜，清爽不腻，超级下饭哦。
料 主料
- 半把金针菇
- 1头蒜
料 辅料
- 适量油
- 1勺生抽
- 5克糖
- 1勺香油
- 2勺蒸鱼豉油
- 1根香葱
- 适量红油
做
蒜茸金针菇
的做法
1
准备食材。
2
金针菇去根。
3
撕成小朵铺在盘中。
4
蒜和香葱切末。
5
锅中放油，爆香蒜末。
6
把爆香的蒜末淋入金针菇上。
7
放入生抽、蒸鱼豉油、糖、红油、香油搅拌均匀。
8
金针菇入蒸锅，水开蒸7分钟出锅，汁水沥出备用。
9
沥出的汁水放入锅中加热。
10
掉入调好的料汁，烧开即可。
11
淋入金针菇中。
12
撒上香葱花。
小贴士
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