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烤南瓜千层饼

2019.01.23
烤南瓜千层饼
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营养丰富
主料
  • 150克南瓜
  • 300克普通面粉
  • 30克白糖
  • 1个鸡蛋
  • 2勺奶粉
  • 3克酵母
  • 30克温水
  • 适量
  • 适量白糖夹层

烤南瓜千层饼

的做法
南瓜去皮切片
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南瓜去皮切片
放锅蒸熟
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放锅蒸熟
放搅拌机,加温水,鸡蛋,白糖,澳优能立多奶粉,酵母,搅拌均匀
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放搅拌机,加温水,鸡蛋,白糖,澳优能立多奶粉,酵母,搅拌均匀
加入面粉,拌匀
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加入面粉,拌匀
揉成面团,包保鲜膜,发酵到二倍大
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揉成面团,包保鲜膜,发酵到二倍大
分成小面团
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分成小面团
擀薄
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擀薄
每个上面都刷油,撒白糖
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每个上面都刷油,撒白糖
七八个放一起
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七八个放一起
最下面的面片稍微大一点,把最上面的包起来, 再用擀面杖,将两面稍微改一下
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最下面的面片稍微大一点,把最上面的包起来, 再用擀面杖,将两面稍微改一下
放在烤箱进行二次发酵20分钟,取出来刷一层鸡蛋液
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放在烤箱进行二次发酵20分钟,取出来刷一层鸡蛋液
烤箱预热185度,烤18分钟左右
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烤箱预热185度,烤18分钟左右
图一
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图一
图二
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图二

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