韭黄炒蛋
2019.01.22
rainbow菇
一道很受大家喜欢的家常菜，很可口的。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 35克韭黄
料 辅料
- 5克盐
- 适量油
- 4、5滴白醋
做
韭黄炒蛋
的做法
1
鸡蛋打散后，加入4、5滴白醋，再次搅拌均匀。
2
韭黄切小段。
3
锅中坐油，油五成热入蛋液，翻炒。
4
炒好的鸡蛋捞出备用。
5
锅中留底油，放入韭黄翻炒断生。
6
放入之前炒好的鸡蛋。
7
用铲子把鸡蛋捣碎，翻炒均匀，即可出锅。
8
营养丰富的韭黄炒鸡蛋哦～～^_^
小贴士
韭黄断生即可，炒的时间长会影响口感。
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网友作品
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