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一人食小火锅

2019.01.22
一人食小火锅
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冬天,怎么离得开火锅呢?
主料
  • 500克清水
  • 200克菠菜
  • 6个各类丸子
  • 6个蛋饺
  • 8块鱼豆腐
  • 一个水煮蛋
  • 一把金针菇
辅料
  • 一勺大骨高汤粉
  • 少许

一人食小火锅

的做法
锅内加入清水
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锅内加入清水
加盖烧开
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加盖烧开
烧水的时候来处理其他食材:菠菜洗干净,切去根部。
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烧水的时候来处理其他食材:菠菜洗干净,切去根部。
金针菇切尾,洗干净
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金针菇切尾,洗干净
香菇洗干净,在顶部划十字刀
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香菇洗干净,在顶部划十字刀
各种丸子和鱼炖豆腐装盆
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各种丸子和鱼炖豆腐装盆
蛋饺装盆
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蛋饺装盆
水开后加入一勺高汤粉,搅匀融化后再次烧开
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水开后加入一勺高汤粉,搅匀融化后再次烧开
在煮茶甑里点燃明火
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在煮茶甑里点燃明火
放上汤锅和食材,变煮边吃,美味无穷!
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放上汤锅和食材,变煮边吃,美味无穷!

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