麻辣烤肉【遇见麻辣先生】红小方

2019.01.22

糖小田yuan

麻辣烤肉【遇见麻辣先生】红小方

3评论 2收藏

只要遇见麻辣先生，再简单的食材也会变成诱人美味~麻、辣、鲜、香烤肉~

料主料

600克猪肉
80克(1块)遇见麻辣先生红小方
1克盐
2片姜

料辅料

100克热水
适量孜然粉

做

麻辣烤肉【遇见麻辣先生】红小方

的做法

准备食材:首先说一下【遇见麻辣先生】红小方火锅底料外观:一包净重320克，大容量，至少可制作4次火锅或者自己喜欢的麻辣类食；分块装，使用更方便，用不完的不必开封保存更持久。

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准备食材:首先说一下【遇见麻辣先生】红小方火锅底料外观:一包净重320克，大容量，至少可制作4次火锅或者自己喜欢的麻辣类食；分块装，使用更方便，用不完的不必开封保存更持久。

把猪肉用牙签均匀扎上许多小孔，为了更方便腌制入味。

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把猪肉用牙签均匀扎上许多小孔，为了更方便腌制入味。

拆开包装，取出一块【遇见麻辣先生】红小方火锅底料，哇，漂亮的诱人红色。

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拆开包装，取出一块【遇见麻辣先生】红小方火锅底料，哇，漂亮的诱人红色。

拆开包装，把【遇见麻辣先生】红小方火锅底料放入一个大碗中，这时候你会闻到浓浓的麻辣香味。注意:不要把口水流到碗中噢~

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拆开包装，把【遇见麻辣先生】红小方火锅底料放入一个大碗中，这时候你会闻到浓浓的麻辣香味。注意:不要把口水流到碗中噢~

把红小方和姜片一起放在一个大碗中

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把红小方和姜片一起放在一个大碗中

加入开水，用筷子把【遇见麻辣先生】红小方火锅底料戳开，加入盐，搅拌均匀。

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加入开水，用筷子把【遇见麻辣先生】红小方火锅底料戳开，加入盐，搅拌均匀。

搅拌均匀，诱人红色，香气四溢！遇见麻辣先生，有没有被诱惑到！

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搅拌均匀，诱人红色，香气四溢！遇见麻辣先生，有没有被诱惑到！

把肉块放入调制好的红小方底料中，密封冷藏腌制12小时(中途翻几次面)

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把肉块放入调制好的红小方底料中，密封冷藏腌制12小时(中途翻几次面)

用锡纸包住放入烤箱中层，上下火200度烤50分钟左右。中途翻两次面。【遇见麻辣先生】红小方香味十足，把邻居都给招来啦~

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用锡纸包住放入烤箱中层，上下火200度烤50分钟左右。中途翻两次面。【遇见麻辣先生】红小方香味十足，把邻居都给招来啦~

到时间后取掉锡纸再烤10分钟左右即可

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到时间后取掉锡纸再烤10分钟左右即可

出炉凉透后把肉切成薄片，摆盘。现在也可以吃喽~

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出炉凉透后把肉切成薄片，摆盘。现在也可以吃喽~

把剩余的【遇见麻辣先生】红小方火底料放入锅中，小火煮至汤汁浓稠，口水继续流淌中，哈哈~

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把剩余的【遇见麻辣先生】红小方火底料放入锅中，小火煮至汤汁浓稠，口水继续流淌中，哈哈~

把煮好的底料浇再肉片上，撒适量孜然粉即可

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把煮好的底料浇再肉片上，撒适量孜然粉即可

开吃啦~看看着诱人的红色美味~
你有没有遇见麻辣先生？快来试试这美味吧~

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开吃啦~看看着诱人的红色美味~ 你有没有遇见麻辣先生？快来试试这美味吧~

成品图

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成品图

小贴士

1.要遇见麻辣先生，你才会品尝到这道美味呦。 2.盐的用量根据自己口味添加。孜然可不放。 3.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 4.不说啦，吃麻辣烤肉去啦~

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3 评论

评论

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果果

这个肉看着不错啊还是麻辣的更有味了啊

2019-02-05 19:46

糖小田yuan 回复@ :是呢回复

秋天到枫叶红

麻辣香浓吃了就停不下呀。

2019-02-04 12:39

糖小田yuan 回复@ :嗯嗯[呲牙] 回复

rainbow菇

看起来就很辣的样子呢

2019-01-27 14:55

糖小田yuan 回复@ :麻辣的回复

网友作品

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料主料

　600克猪肉
　80克(1块)遇见麻辣先生红小方
　1克盐
　2片姜

料辅料

　100克热水
　适量孜然粉

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