花生太妃糖
2019.01.21
妞妞妈美食
做蛋糕剩了一些淡奶油，刚好用来做太妃糖，特别受小朋友欢迎。
料 主料
- 200g淡奶油
- 40g细砂糖
- 15g元宝红糖
- 35g麦芽糖
- 110g花生仁（熟）
料 辅料
- 1g盐
做
花生太妃糖
的做法
1
将花生仁以外的其它食材全部放入不粘锅。
2
准备好熟的花生仁。
3
燃气灶开最小火，不停的搅拌。
4
这是搅拌了18分钟的状态。
5
28分钟的时候，已经基本上成团了，再搅拌几分钟关火（如果想吃软一点口感的太妃糖，这个状态就差不多了，如果想吃硬一点口感的太妃糖，就需要搅拌的时间再长一点）。
6
加入花生仁搅拌均匀。
7
盛入不粘烤盘整形。
8
趁着温热的时候切成条状。
9
放在烤盘里晾凉。
10
凉透之后装盘看看。
11
超级好吃。
12
小朋友都喜欢。
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成品。
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成品。
15
来一块尝尝。
小贴士
淡奶油一定要选择动物奶油，锅一定要选择不粘锅。
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网友作品
别人做的花生太妃糖，已经有0道了！
