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萌狗甜甜圈

2019.01.22
萌狗甜甜圈
2评论 0收藏
宝贝放假了,在家各种点餐,喜欢吃甜点,今天他说想吃甜甜圈,下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈,宝贝负责手绘,我负责制作甜甜圈,就这样愉快的完成了。
主料
  • 2个鸡蛋
  • 35g甘汁园木糖醇
  • 73g低筋面粉
  • 16g玉米油
  • 6g可可粉
辅料
  • 少许黑巧克力

萌狗甜甜圈

的做法
准备所有食材。
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准备所有食材。
首先将鸡蛋打入深一点的器具中。
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首先将鸡蛋打入深一点的器具中。
加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)
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加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)
启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。
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启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。
打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。
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打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。
筛入低筋面粉。
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筛入低筋面粉。
再倒入玉米油,翻拌均匀。
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再倒入玉米油,翻拌均匀。
取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。
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取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。
模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。
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模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。
再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。
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再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。
入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
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入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
烤好的甜甜圈。
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烤好的甜甜圈。
翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!
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翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!
巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。
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巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。
好吃又好看。
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好吃又好看。
亲子活动时间。
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亲子活动时间。
简单易上手。
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简单易上手。
换了个道具哈~
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换了个道具哈~
特别好吃,松软超好吃。
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特别好吃,松软超好吃。

小贴士

这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。
打印本品做法
2 评论
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果果
好可爱的甜甜圈,做的很精致很漂亮干净啊
2019-01-23 18:04

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网友作品
别人做的萌狗甜甜圈,已经有0道了!

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主料
辅料
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