萌狗甜甜圈
2019.01.22
宝贝放假了,在家各种点餐,喜欢吃甜点,今天他说想吃甜甜圈,下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈,宝贝负责手绘,我负责制作甜甜圈,就这样愉快的完成了。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 35g甘汁园木糖醇
- 73g低筋面粉
- 16g玉米油
- 6g可可粉
料 辅料
做
萌狗甜甜圈
的做法
3
加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)
8
取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。
9
模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。
10
再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。
11
入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
14
巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。
小贴士
这个量我做了6个甜甜圈。
烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。