谢谢呦
2019-01-26 07:42
奥尔良面包糠烤鸡腿
2019.01.22
面包糠大家都是不会陌生吧，是我们日常生活中会经常吃的食物，用面包糠来烹饪口感相当不错，所以成为了很多人都爱吃的，今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿，我家小朋友一口气吃了3个，还说比KFC的还好吃，哈哈
料 主料
- 4个鸡腿
- 10 g奥尔良烤翅料
- 1勺蚝油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 依个人口味盐
料 辅料
- 35g甘汁园面包糠
- 8g玉米淀粉
- 1个鸡蛋
做
奥尔良面包糠烤鸡腿
的做法
1
准备食材。
2
首先将鸡腿洗干净，让人器具中，用食品叉鸡腿，差出洞洞，腌制会更入味。
3
加入料酒。
4
再加入蚝油。
5
戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。
6
再撒上奥尔良烤翅料。
7
再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。
8
准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。
9
首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。(我用的玉米淀粉非常细腻，价格实惠分量足)
10
再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。
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最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
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依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。
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将烤盘入东菱烤箱中层。
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上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
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香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦！
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金黄色的面包糠，好友食欲呀！
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油纸低脂更健康。
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秒杀KFC，想吃自己做健康更卫生。
19
我要准备开动啦！
20
外脆里嫩，宝贝一口气吃3个，好吃到停不下来。
小贴士
鸡腿一定需要提前腌，否则烤出来的鸡腿不会入味。
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4
评论
评论
我要评论
这个鸡腿看着很不错啊特别想吃，下次我也试试啊
2019-01-24 16:47
我每次都是用炸的感觉烤的硬怎么做的能不硬呢
2019-01-23 18:05
香酥的外皮，美味的烤鸡腿。
2019-01-22 21:00
网友作品
别人做的奥尔良面包糠烤鸡腿，已经有0道了！
