高高
营养美味 看着棒棒哒
2019-03-01 22:53
六菌面片汤
2019.01.17
对于妈妈们来说，想必每天都会为早餐吃点什么而费劲脑汁，尤其对于我这样爱睡懒觉，早起困难的人来说，必需是要可以节省时间，操作起来又很简单，当然喽，口味还必需美味的才是最佳选择。那么今天就同大家说一道营养好吃的片汤，制作起来原来如此简单，以后早餐再也不愁咋做了。
料 主料
- 100克面片部分：普通面粉（中筋面粉）
- 37克水
- 1盐
料 辅料
- 一瓶汤底：六菌汤
做
六菌面片汤
的做法
1
首先我们先来制作面片部分：将所有的面片所需食材全部混合在容器中。
2
将其揉成不见干粉的面团，面粉会有些硬，正常的，不需要揉成很光滑状态，然后盖好保鲜膜将其醒发20分钟。
3
将醒发好的面团取出放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，越薄越好，将其切成整齐的长方形。
4
再将其切成长细条，如图所示。
5
将其切好的长条面片，分别在其上面撒上点干粉，摞在一起，斜着切成菱形。
6
分别将其散开，摊开，如果多的话，将其晾干装起来，随时吃随时煮即可。
7
开始做汤底，将六菌汤直接倒入锅中。
8
然后在锅中倒入四倍的水。
9
锅中这些底汤烧一两分钟，就可以将前面制作好的面片放入锅中，将其搅拌均匀。
10
继续大火烧上四五分钟。
11
最后关火，倒入适量香油，也可以撒点葱沫来调味。
12
盛到碗里开喝吧，好鲜美哦。
13
面片的滑爽，加上汤汁的鲜美，好吃的停不住嘴呀。
小贴士
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2
评论
评论
我要评论
太棒了 看着太香了
2019-02-16 21:35
网友作品
别人做的六菌面片汤，已经有0道了！
